Teh bunga telang memang belum populer seperti teh hijau dan teh hitam, akan tetapi di kalangan pecinta produk herbal teh bunga telang cukup mendapatkan perhatian karena khasiatnya yang memang cukup banyak untuk kesehatan.
Tidak seperti teh biasa yang susah ditanam dan harus di dataran tinggi, tanaman bunga telang mudah ditanam dan cocok di tanah di hampir semua wilayah di Indonesia, bahkan tanpa memerlukan perawatan khusus.
Manfaat Bunga Telang untuk Kesehatan
Antioksidan yang Kuat
Bunga telang mengandung senyawa antosianin, flavonoid, dan polifenol yang merupakan antioksidan kuat. Antioksidan membantu melindungi tubuh dari kerusakan radikal bebas dan peradangan, yang dapat mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
Meningkatkan Kesehatan Otak
Kandungan antosianin dalam bunga telang dapat membantu meningkatkan kesehatan otak. Antioksidan ini dapat melindungi sel-sel saraf dari stres oksidatif dan merangsang pertumbuhan dan perkembangan sel-sel otak baru.
Menurunkan Tekanan Darah
Bunga telang memiliki sifat vasodilator, yang berarti dapat membantu melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah. Ini dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit hipertensi.
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Bunga telang mengandung senyawa yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Ini termasuk senyawa seperti flavonoid, saponin, dan polifenol, yang dapat membantu melawan infeksi dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit.
Menjaga Kesehatan Pencernaan
Kandungan serat dalam bunga telang dapat membantu meningkatkan pencernaan dan mengurangi risiko gangguan pencernaan seperti sembelit. Serat juga dapat membantu menjaga kesehatan mikrobiota usus, yang penting untuk pencernaan yang baik.
Cara Mengonsumsi Bunga Telang
Ada beberapa cara yang dapat Anda lakukan untuk mengonsumsi bunga telang:
Membuat Teh Bunga Telang
Salah satu cara paling umum untuk mengonsumsi bunga telang adalah dengan membuat teh. Caranya adalah dengan merebus beberapa bunga telang segar atau kering dalam air panas selama beberapa menit. Anda juga dapat menambahkan sedikit madu atau lemon untuk memberikan rasa yang lebih baik.
Menggunakan Tepung Bunga Telang
Tepung bunga telang juga tersedia dan dapat digunakan dalam pembuatan roti, kue, atau adonan lainnya. Tepung ini dapat memberikan warna biru alami pada makanan.
Membuat Minuman Segar
Anda juga dapat menggunakan bunga telang sebagai tambahan dalam minuman segar seperti smoothie atau jus. Bunga telang akan memberikan warna biru yang menarik pada minuman Anda.
Cek juga:
Harga Teh Bunga Telang
Harga teh bunga telang yang paling murah dijual mulai dari Rp10 ribuan per 100 gram untuk kemasan curah.
Harga teh bunga telang dalam kemasan teh celup dijual mulai dari Rp20.000 untuk kemasan 1 box isi 25 kantong teh.
Tapi untuk Anda yang memang suka berkebun, Anda bisa menanam sendiri tanaman bunga telang di halaman rumah Anda dengan cara membeli bibit benihnya.
Cara Memilih dan Membeli Teh Bunga Telang
Berikut adalah beberapa tips untuk memilih dan membeli teh bunga telang yang baik:
Pilih Teh Bunga Telang yang Berkualitas
Pastikan untuk memilih teh bunga telang yang berkualitas baik. Periksa label produk dan cari tahu tentang metode pengolahan dan sumber teh bunga telang tersebut.
Perhatikan Warna dan Aroma
Teh bunga telang yang berkualitas baik akan memiliki warna biru yang cerah dan aroma yang segar. Hindari teh yang memiliki warna atau aroma yang tidak biasa.
Cari Produk Organik
Jika memungkinkan, pilih teh bunga telang organik untuk menghindari residu pestisida dan bahan kimia lainnya.
Periksa Tanggal Kadaluarsa
Pastikan untuk memeriksa tanggal kadaluarsa pada kemasan teh bunga telang. Pilih produk yang masih segar dan tidak melewati tanggal kadaluarsa.
Baca Ulasan dan Rekomendasi
Membaca ulasan dari pelanggan atau mencari rekomendasi dari ahli nutrisi dapat membantu Anda memilih merek teh bunga telang yang baik dan terpercaya.
Kesimpulan
Bunga telang memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa. Mengonsumsi teh bunga telang dapat memberikan antioksidan, meningkatkan kesehatan otak, menurunkan tekanan darahdan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Anda dapat mengonsumsi bunga telang dalam bentuk teh, menggunakan tepung bunga telang dalam pembuatan makanan, atau menambahkannya dalam minuman segar.
Ketika membeli teh bunga telang, pastikan untuk memilih produk yang berkualitas, perhatikan warna dan aroma, dan periksa tanggal kadaluarsa. Dengan mengonsumsi teh bunga telang secara teratur, Anda dapat mendapatkan manfaat kesehatan yang ditawarkan oleh bunga ini.
Harap dicatat bahwa manfaat kesehatan dari bunga telang ini masih perlu diteliti lebih lanjut, dan sebaiknya berkonsultasi dengan profesional kesehatan sebelum mengintegrasikan teh bunga telang ke dalam regimen kesehatan Anda.
Jadi, itu adalah panduan lengkap tentang manfaat bunga telang untuk kesehatan, cara mengonsumsinya, harga teh bunga telang, dan tips memilih dan membeli teh bunga telang. Dengan mengikuti saran ini, Anda dapat menikmati manfaat kesehatan yang ditawarkan oleh bunga telang dan menjaga kesehatan Anda dengan baik.
